Qu'est-ce que la curcumine ?

La curcumine est un composé jaune vif qui est produit par la structure du rhizome (racines) de l'espèce Curcuma Longa, plus connue sous le nom de curcuma. (Référence) Alors que le curcuma est la racine entière, la curcumine est l'un des nombreux composés qui composent le curcuma. Ce groupe de composés est connu sous le nom de "curcuminoïdes". La curcumine a suscité le plus grand intérêt en raison de ses nombreux avantages potentiels pour la santé. (Référence)
La poudre de curcuma ne contient souvent que 2 à 5 % de curcumine (Référence), ce qui est bien trop peu pour avoir un effet thérapeutique. C'est pourquoi les entreprises extraient la curcumine du rhizome de curcuma pour créer un produit raffiné et puissant contenant 95+% de curcumine.

La faible biodisponibilité de la curcumine et ce qu'il faut faire pour y remédier

Les bienfaits de la curcumine pour la santé dépendent largement de la quantité que vous êtes capable d'absorber dans votre corps. La consommation de l'épice curcuma ne fournira pas suffisamment de curcumine pour faire une différence en raison de sa faible concentration. La prise de curcumine raffinée sous forme de complément alimentaire peut être la seule et meilleure option pour obtenir un dosage thérapeutique. Cependant, cela pose également des problèmes.

La curcumine est intrinsèquement mal absorbée par l'intestin dans la circulation sanguine. Pour permettre à la curcumine raffinée d'atteindre sa destination dans l'organisme, sa biodisponibilité doit être prise en compte.(Référence)

Une façon d'augmenter la biodisponibilité de votre supplément de curcumine est de l'ingérer avec des acides gras sains. La curcumine se lie aux graisses qui encapsulent la molécule, lui permettant ainsi de traverser en toute sécurité l'environnement difficile de l'intestin.(Référence)

Un autre stimulant intéressant et extrêmement puissant de la biodisponibilité est l'ajout de pipérine (extrait de poivre noir). Il a été démontré que l'ajout d'un tout petit peu de pipérine à la curcumine augmente la biodisponibilité de 2000% !(Référence) Cela augmente considérablement l'efficacité du produit et garantit que votre corps est capable d'absorber et d'utiliser le composé.

Les avantages de la curcumine

Le curcuma et sa curcumine plus raffinée sont utilisés depuis des milliers d'années comme plante médicinale en Extrême-Orient. Il a été démontré qu'elle possède de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires et a été utilisée pour traiter les infections bactériennes et les problèmes digestifs.(Référence)

Voici une liste des avantages de la curcumine.

• Douleurs articulaires : la curcumine est un agent anti-inflammatoire puissant qui peut contribuer à réduire les problèmes de douleurs articulaires tels que l'ostéoarthrite(Référence)(Référence)(Référence)
• L'obésité : Il a été démontré que la curcumine affecte l'inflammation dans les voies génétiques associées à l'obésité, ce qui peut aider à réguler la graisse corporelle (Référence)(Référence)(Référence)
• Maladies cardiaques : La curcumine réduit les triglycérides et le mauvais cholestérol LDL dans le sang, ce qui réduit le risque de maladies coronariennes (référence).
• Le diabète : La curcumine peut améliorer la capacité de votre corps à métaboliser les sucres, ce qui augmente la sensibilité à l'insuline et réduit ainsi les effets du diabète. (Référence)(Référence)(Référence)
• Le foie : Lors de tests en laboratoire, il a été démontré que la curcumine protégeait le sujet contre les lésions hépatiques en éliminant le stress oxydatif nocif(référence).
• Le cancer : La curcumine a suscité un grand intérêt dans le traitement du cancer. De nombreux essais cliniques sont en cours et des entreprises tentent de synthétiser la curcumine et de produire des médicaments à partir de celle-ci. Les recherches montrent que la curcumine peut contrecarrer les effets induisant le cancer (effet anti oxydatif) et favoriser le processus par lequel les cellules cancéreuses s'autodétruisent, appelé apoptose.(Référence)
• Antifongique : la curcumine est utilisée comme agent antifongique par le rhizome du curcuma pour se protéger. Il n'est donc pas surprenant que la curcumine soit également un puissant composé antifongique qui perturbe les membranes des cellules fongiques chez l'homme. (Référence)(Référence)(Référence)
• Antibactérien : Il en va de même pour l'effet antibactérien de la curcumine. La curcumine réduit la capacité des bactéries à se développer, empêchant ainsi le développement de nombreuses bactéries pathogènes. (Référence)(Référence)(Référence)

Peut-on prendre de la curcumine en toute sécurité ?

La curcumine est un composé ancien et de nombreuses études ont donc été menées sur la sécurité de ce produit chimique. Dans certaines études, des sujets ont consommé jusqu'à 8 grammes par jour sans ressentir d'effets indésirables.(Référence)(Référence) Si l'on considère que la dose supplémentaire typique se situe entre 0,5 et 1 gramme, la consommation devrait être très sûre. Certaines personnes peuvent ressentir des nausées ou un inconfort gastrique, mais cela devrait passer avec le temps.

Résumé

La curcumine est un composé ancien qui a récemment suscité l'intérêt du grand public en tant que complément alimentaire en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Récemment, le monde scientifique et médical s'est également beaucoup intéressé à ce composé en raison de son potentiel en tant que futur médicament.

En tant que complément alimentaire, il est essentiel de choisir un produit qui résout le problème de la biodisponibilité. Les produits contenant de la pipérine (extrait de poivre noir) peuvent augmenter la biodisponibilité de la curcumine de 2000 %, ce qui en fait le choix privilégié.

La curcumine est un puissant agent antioxydant et anti-inflammatoire et présente une multitude d'avantages potentiels pour la santé, notamment pour la santé cardiaque, les articulations, la mémoire et la cognition, ainsi que pour le traitement du cancer.

La curcumine est considérée comme très sûre, même à des doses extrêmement élevées de 8g/jour.

Notre propre (Source of Nature® Curcumin ) est produit avec la curcumine de la plus haute qualité, certifiée biologique, provenant directement de producteurs de premier plan en Inde et formulé avec de la pipérine (extrait de poivre noir) pour une biodisponibilité accrue afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre produit.

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